进入2021年以来，国内生猪价格出现大幅下调。在此背景下，国家发展改革委6月16日对外发布生猪价格过度下跌三级预警，提出将密切关注生猪生产和市场价格走势，将及时开展储备调节。
面对猪价走跌的市场行情，生猪养殖企业通过控成本、提技术，把降本增效付诸行动。
猪价下跌致行业进入亏损阶段
据农业农村部6月16日发布的消息，5月份全国能繁母猪存栏量连续20个月环比增长，生猪生产完全恢复的任务目标已提前完成。随着生猪产能加快，生猪价格下降明显，6月份第二周，全国500个县集贸市场生猪价格为每公斤16.24元，同比下降45.4%。
与现货市场行情同步，生猪期货主力合约也连续刷出上市以来新低纪录。
对于猪肉价格的下调幅度，不少上市猪企直呼：“超预期。”
有养殖企业负责人表示，前两年养猪的高收益引发大量投资者进入，扩张后市场总产能有所增加，但需求端跟进不足，导致猪价出现持续下跌。
卓创资讯分析师朱泽坤表示，猪肉供需两端不匹配导致猪价不断下探。供给端方面，国内生猪产能恢复良好，前期压栏惜售的大规格肥猪集中出栏，生猪供应充足，但是需求端仍旧疲软，且高温天气下终端对肥白条消化欠佳，加上低价货源不断冲击市场，导致猪价不断下调。
猪价持续下探，已经导致养殖户和规模企业出现不同程度的亏损。
发改委发预警提示合理安排产能
6月16日，国家发展改革委发布生猪价格过度下跌三级预警，提示养殖场(户)科学安排生产经营决策，将生猪产能保持在合理水平。
据国家发展改革委监测，6月7日至6月11日，全国平均猪粮比价为5.88∶1，进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌三级预警区间(低于6∶1)。
预案中，过度下跌情形预警共分三个等级。目前，三级预警是三个等级中最低级别的预警等级，发布预警的目的是引导养殖户平稳有序减栏，避免恐慌性集中出栏。
“上述预警的发布就是向全行业的生产者提示，现在的这个价格已跌破了盈亏均衡线，出现了阶段性产能过剩的情况。”搜猪网首席分析师冯永辉分析称，对于生产者而言，这个信号也传递出现在可能需要适度控制规模。
国家发展改革委还表示，下一步，将会同相关部门密切关注生猪生产和市场价格走势，及时开展储备调节，促进生猪市场平稳运行。
