2020年，苹果价格遭遇滑铁卢。目前时间节点已经接近7月，苹果的销售节奏整体被打乱，库存量仍然较大，国内水果市场内卷化严重。旧果未销售完毕，早熟苹果已经悄然上市，但仍然卖不上价格：早熟苹果价格比前几年都低，早熟晨阳，藤木一号上市后价格低于1元/斤，陕西青嘎啦，白嘎啦上市，都比往年价格要低，且以本地客商代收发货为主，果农卖货与去年相比比较积极。新果卖不上价，库存苹果低价倾销仍旧缺乏购买力，后期7-9月，鲁丽，红嘎啦，华硕等品种将上市，将进一步压低苹果价格。苹果，今年又将是一个难度重重的年头。
旧果低价清库存仍无人问津
苹果价格受到种种因素制约，主要还是受到供求关系影响。去年的苹果从采摘下树开始就以前所未有的地头高价抢购，5.0元-6.0元/斤左右的也有，甚至在山东产区局部地方超过7.0元/斤。市场错误预判，苹果产量下降，是一个减产的苹果小年。当时这些地头高价收购的苹果直接进入冷库等待着市场行情的回暖，过高的开秤价格导致果农心理预期不断抬高，而后期市场的接受度导致客商宁愿放弃定金也要毁约止损。接下来的几大节日，销售清淡。尤其是春节消费高峰，疫情影响大家走亲拜友，也降低了苹果的销售速度。市场走不动货，产地卖不出价，苹果目前陷入低谷，举步维艰。目前冷库苹果的出库价格大大低于当时的收购价格，果农和客商赔本含泪甩卖，其实是当时误判了市场形势，地头抢货抬价导致了后期苹果砸在手里难以出售。
此外，去年的苹果由于生长季雨水过多，大多数果农在观望收购意向的时候延长了苹果在取袋后的生长期，导致库存苹果很多后期出现霉烂、虎皮以及黑心，质量下降，不耐储存，苹果大量变质。
目前山东产区：库存富士交易不快，发市场客商按需挑拣合适货源补货，果农顺价出货，80#起步一二级片红在2.40-2.60元/斤;沂源产区：走货一般，采购客商按需补货，价格偏弱，整体行情略显混乱;当前库存纸袋富士75#以上好果价格在1.10-1.20元/斤，一般货价格在0.60-0.90元/斤。陕西产区：洛川产区库存富士走货尚可，果农部分差货发往果汁厂，客商存货随行出售，当前库存纸袋富士70#起步价格在0.60-1.00元/斤。
今年苹果将继续迎来丰产
国家将大力发展苹果产业做为一项重要事业来运作：苹果种植面积持续增加，产业不断扩大。2019年我国苹果种植面积为2967万亩，同比增加2%。我国的苹果产量目前已经超过了4000万吨，总体上供大于求，产量过剩。但我国苹果生产存在一定问题，比如品种单一，2019年红富士产量占据苹果市场的75%以上，中早熟品种所占比例较小，晚熟品种过于单一。后期随着消费者要求细化，需要针对市场需求改良品种，重点开发鲜食、加工以及二者兼用品种，增大市场需求面实行品种多样化种植，延长市场供应周期。
