农业农村部副部长于康震8日表示，随着扶持政策落实，生猪生产保持良好势头。一些养猪场户前期压栏的肥猪开始集中出栏上市，加上商业储备、政府储备和进口增加的猪肉会陆续投放，预计春节期间猪肉供需总体平稳。他是在农业农村部当日举行的例行新闻发布会上作上述表示的。
据于康震介绍，在各项政策措施和市场行情的带动下，养殖场户增养补栏信心不断增强。一方面，基础产能持续恢复。2019年12月份全国能繁母猪存栏环比增长2.2%，连续3个月环比增长，比9月份增长了7.0%，显示全国生猪基础产能回升势头逐步稳固。12月份猪饲料产量环比增长2%，连续4个月增长;其中母猪饲料大幅增长10%，这也说明了全国生猪基础产能在积极恢复。另一方面，生猪出栏量显著增加。据监测，去年8—11月份生猪出栏环比持续下降，12月份止降回升，环比大幅增长14.1%，有效缓解了猪肉供应紧张的局面。集贸市场猪肉零售交易量环比增长了11.7%，供应增速高于消费需求增速，猪肉供需矛盾有所缓解。
据了解，前期生产恢复较早的东北、西北和黄淮海地区生猪产能进一步释放。去年12月份，内蒙古、黑龙江、山东、陕西、甘肃和宁夏等省份生猪出栏环比增幅明显高于全国平均水平。
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