回顾一季度的玉米淀粉市场，淀粉价格一路持续低位，整体表现可谓寡淡。一方面由于企业开工回升，供应量明显高于市场库存消耗量;另一方面则随着企业仓储库存压力，企业资金等压力骤升，出现持续抛价。直到进入3月中旬开始终端市场需求有所复苏，玉米淀粉行情一改弱势行情，以华北地区为主企业价格出现大面积反弹行情。进入四月份，伴随疫情影响的逐渐减弱，价格能否一路继续上调，市场仍存疑虑，下面笔者将从供需基本面做以下简单整理。
一、价格持续低位运行
据我的农产品(000061,股吧)网数据跟踪，截至3月27日，华北主产区玉米淀粉主流价格在2350-2380元/吨，较月初下跌40-50元/吨，较年初下跌20-30元。而华南主销区市场主流价格2480-2500元/吨，较月初下跌30-40元，较年初下跌40元。从价格来看，受疫情影响淀粉市场复苏滞后，企业价格被拖累，导致整体市场价格持续处于相对低位。
二、企业恢复正常生产 行业开机维持高位
据我的农产品网对全国66家淀粉生产企业调查数据显示，截至第12周(3月16日-3月22日)全国玉米加工总量为66.73万吨，开机率为72.75%;较上周上调0.84%。实际产量为35.05万吨，较上周增加1.35万吨。随着各地复工复产推进，目前淀粉企业基本恢复正常生产状态，全国玉米淀粉企业开机率继续回升，产量维持高位。
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