“昨日收盘后我心里特别高兴，苹果期货远月合约的空单终于解套了，预计最终会有所收获。”期货投资者张晓伟表示，自从持有苹果期货远月合约的空单以后，他几乎天天查阅洛川、富县、栖霞、蓬莱等重要苹果产区的天气预报情况，主要是这些产区的天气变化决定着新季全国苹果总产量增减，更决定着未来国内苹果价格涨跌。
“正常情况下，上述地区的苹果树未来一个月将陆续进入盛花期。在此期间，产区天气容易发生变化，如果气温过低且持续时间较长，苹果花就会严重受冻，会造成苹果树结果量下降，最终会对产量造成较为严重的影响。如2018年陕西等苹果主产区出现了巨大的气温波动，导致当年全国苹果产量大幅下滑，苹果价格一路上扬，直至2019年上半年市场看涨的情绪才得到缓和。”张晓伟说。
“面对苹果期货远月合约期价的集体跌停，我懵圈了，没有想到行情会来得这么突然。与此同时，苹果期货近月合约期价我原来看跌的预期目标是4800元/吨，没有想到昨日一下子就快达到了，有同行则调低到了4500元/吨。”广州市一家财经投资咨询机构负责人表示，苹果期货远月合约期价全线跌停的原因大概率是产区未来一个月预期气温较高。
据了解，近日陕西等苹果产区出现了一次降温天气过程，苹果期货远月合约期价尤其是10月合约期价受其提振涨幅较大。但随着降温结束，市场发现新季苹果生长几乎没有受到任何不利影响，因此部分市场人士认为昨日苹果期价整体下滑是对前期过度上涨的一个修正。
陕西省洛川县苹果贸易商老魏表示，日前出现的降温天气会对白水县以北地区的部分苹果花迼成一些损害，但“致死率”不高，危害不太严重。另外，虽然国内苹果市场已进入清明节节前备货阶段，但从市场消费表现来看，消费需求仍比较弱。苹果期货近月合约期价正在进入价值回归阶段，未来的价格涨跌将随着销区市场变化而运行。针对苹果期货远月合约，如10月合约期价来分析，受前期产区出现低温天气影响，市场对新季苹果产量有所担忧，对价格预期的偏高。随着天气转好，市场出现了价格大幅跳水的情况，这是看涨情绪逐渐消散的真实反映。
“未来要多关注未来20天左右产区天气变化情况，苹果产区的盛花期正在到来，此时产区天气变化更为重要，如果在盛花期出现较为严重的天气变化，那么现在的价格回调正在创造入场时机。不过，从各产区气象部门对当地40天内的天气预报情况来看，再度出现低温天气的概率并不大。”老魏提醒道。
中财期货郑州营业部总经理方红江近期刚对陕西等地新季苹果生长与陈果库存、销售情况进行了调研。据他介绍，苹果期货近月合约期价的水平基本与现货市场高库存、低需求、去库存慢等基本面情况相符合，当前现货市场价格还存有进一步回落的可能。从远月合约期价预估计运行情况来看，是涨是跌还要看4月中旬盛花期产区会不会遇到不良天气，以及影响程度有多大，这存在很多的不确定性。而从洛川县等地苹果产业技术部门工作人员介绍的情况分析，大部分产区苹果的初花期在4月初，盛花期在4月16日至20日。
