自3月以来，玉米淀粉价格跌跌不休;截止4月26日当日，全国玉米淀粉均价为3425元/吨，较3月初下跌300元/吨，跌幅达8.1%。与此同时，玉米淀粉库存行业库存高企，库存压力持续压制市场，玉米淀粉市场各主体情绪偏悲观。
2021年玉米淀粉库存持续攀升，据我的农产品(000061,股吧)网统计最新数据显示，截止2021年第16周当周，玉米淀粉企业淀粉库存总量91.0万吨，月环比增幅12.97%;年同比增幅20.55%。目前玉米淀粉企业库存水平已无限接近近年库存最高点，库存压力可见一斑。且从库存走势来看，较往年不同的是，往年同时期处于去库存状态而目前玉米淀粉库存仍在持续上行，高库存风险持续累积，淀粉企业去库存压力较大。
玉米淀粉库存压力高企究其背后原因，主要是玉米淀粉价格涨至高位，玉米淀粉性价比优势缺失、下游承接能力较弱。内销角度来看，淀粉糖市场目前如结晶葡萄糖、麦芽糖浆、麦芽糊精等产品销售情况亦一般库存较高，开工率偏低;造纸市场，一是造纸厂目前开工率不高另一方面沿海地区多数企业大批量采购木薯淀粉替代玉米淀粉，年前玉米淀粉涨至3800元/吨高位，木薯淀粉价格优势凸显。2021年我国累计进口木薯淀粉约为91.8万吨，同比增加约为44.48%。据了解目前多数造纸企业依旧手握半月至一月左右的木薯淀粉前期低价未执行订单，短期对玉米淀粉需求度依旧有限。
外销角度来看，国内玉米淀粉价格高企，玉米淀粉出口量下滑明显，截至2021年一季度国内玉米淀粉出口累计3.1万吨，较去年同期减少87.37%。内忧外患需求疲软，玉米淀粉市场供需格局宽松导致库存持续处于高位;另一方面原料波动幅度偏小，成本支撑力度减弱，下游采购积极性一般，维持低位库存随用随采，库存压力集中在上游生产企业。
即将步入二季度，玉米淀粉消费除啤酒饮料等消费领域或将小幅起量以外，需求难现亮点，去库存道阻且长。短期来看，玉米淀粉高库存压力将继续压制市场价格，高库存、高资金压力下部分企业或将调减产量。
